LES PLUS BEAUX MARCHÉS D’EUROPE (6/6) – Chaque jour, producteurs de toute la Croatie et habitants de la capitale se retrouvent sur ce marché, où les emplettes ne sont pas toujours la priorité.
C’est le rituel des vacances. Sur les places des villages, le long des quais, à ciel ouvert, ou fermés, les marchés traditionnels sont un rendez-vous prisé où chacun vient selon ses habitudes, pour les produits du terroir, les artisans, mais aussi l’atmosphère. De la France à la Croatie, en passant par l’Espagne, la Belgique, l’Italie et la Grèce, nous avons sélectionné six des plus beaux marchés d’Europe, dont l’histoire se confond avec celle de leur ville. Un creuset de cultures et de rencontres joyeuses.
À Zagreb
Et la lune s’accroche, transparente derrière les tours de la cathédrale Saint-Stéphane. Elle est blanche, si blanche, qu’on voit à travers. Seuls les visiteurs matinaux ont le droit de la regarder comme ça, vers 7 heures. Ensuite, elle disparaît derrière les parasols rouges qui se déploient déjà sur la place, ça y est : le marché de Dolac, à Zagreb, en Croatie commence.
Les premiers chanceux sont les dames âgées et les bonnes sœurs. Les messieurs arriveront tout à l’heure…
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