CITY GUIDE – De Wynwood à Key Biscayne, en passant par South Beach, suivez nos pas dans la plus grande ville de Floride pour une virée sous les palmiers.
Miami a changé. En bien. Les rangées de cocotiers, les voitures de sports ronflantes et les yachts étincelants sont toujours là, mais il fleure un fort parfum de nouveauté dans cette métropole qui vit un virage arty unique au monde. Bienvenue dans une ville en mutation, que l’on visite toute l’année, et où l’on ne s’ennuie plus.
L’arrivée
L’aéroport de Miami est situé en plein cœur de l’agglomération. Une fois atterri, et même s’il y a des transports en commun, le moyen de transport le plus pratique et le plus rapide reste le taxi. (Compter environ 25$, 35$ pour South Beach).
En ce moment
À VOIR
Superblue
Retardé par la pandémie, le projet Superblue a fini par être lancé courant 2021. Ce centre d’art 2.0 est situé en face du Rubell Museum, dans le quartier d’Allapattah. Il propose des immersions artistiques dans l’univers de grands peintres ou d’autres artistes centrés sur le visuel. Cette sorte d’Atelier des Lumières vous fait voyager dans des formes, des sons et des couleurs fascinantes comme un labyrinthe de miroirs créé par Es Devlin, ou un décor de fleurs et de rivières imaginé par teamLab. Une expérience immersive toute neuve, pour faire une pause et un beau voyage intérieur durant votre séjour à Miami.
Superblue, 1101 NW 23 Street, Miami. Tél. : +1 786 697 3414. Ouvert tous les jours de 11h à 19h. Compter 32 € l’entrée.
LA BONNE TABLE
Botanico Gin & Cookhouse
Amateurs de gin, bienvenue ! Le concept du Botanico tourne autour de cette boisson spiritueuse concoctée à partir de baies de genévrier. La carte du bar aligne une armée de cocktails dont la plupart sont à base de cet alcool qui revient en force. Sinon, le restaurant dispose de la carte de vins la plus fournie de Coconut Grove. Dans l’assiette, on peut opter pour un carpaccio de poulpe ou des sucettes de crevettes en entrée, un ceviche équatorien ou un tartare de thon à l’avocat en guise de plat. Botanico est une table qui a déjà fait ses preuves depuis son ouverture il y a quelques mois à peine. L’adresse en vogue de ce beau quartier historique de Miami. Entrées à partir de 10 €, et plats à partir de 25 €.
Botanico Gin & Cookhouse, 3015 Grand Ave, Coconut Grove. Tél. : + 1 786 615 5526. Ouvert tous les jours, de 11h30 à 22h.
L’HÔTEL EN VUE
Esmé
En plein cœur de Miami Beach, cet hôtel flambant neuf est l’une des nouvelles adresses du coin. Inauguré en novembre 2021, il occupe un bâtiment bâti en 1925 dans style hispanique, à l’angle de Washington Avenue et de la célèbre Española Way. L’influence de la Méditerranée se mêle ici avec des touches plus latino-américaines, dans les parties communes comme dans les 145 chambres et suites toutes décorées avec goût, dans des tons de couleurs douces. L’hôtel comprend un restaurant détendu au bord de sa piscine, une table spécialisée dans les pintxos et tapas, mais aussi un bar à cocktails baptisé El Salón. Tout cela à quelques pas de la plage que l’on atteint en contournant deux blocs seulement. Situation idéale pour ce nouveau repère plein de charme. À partir de 264 € la nuit.
Esmé Hotel, 1438 Washington Ave, Miami Beach. Tel : +1 305 809 8050.
Jour 1 : l’art de Wynwood à Brickell
Matinée
Pour bien démarrer la journée, rendez-vous au cœur de Wynwood, chez Zak the Baker, une boulangerie où les beignets roulés aux raisins et à la cannelle sont particulièrement efficaces pour prendre des forces avant d’arpenter les rues. Longtemps baptisé «El Barrio», l’ancien fief de la communauté portoricaine a bien changé. Après l’introduction du Second Saturday Art Walk et l’arrivée d’Art Basel (2002), des artistes du monde entier sont venus chercher l’inspiration sur les façades délabrées de la zone, et les ont utilisées comme toiles pour présenter leur travail. Ainsi depuis 2009, d’immenses fresques habillent des bâtiments désaffectés sur des dizaines de blocs. Atomik, Sipros-sipros, Vihls, Kobra et une ribambelle d’autres graffeurs reconnus décorent régulièrement les murs du plus grand quartier de street art au monde. L’expérience est unique.
Pause déjeuner
En quittant Wynwood par le nord, on fera escale chez Morgans sur la 29e rue. Ce restaurant au décor «rétro-floridien» léché propose une jolie sélection de salades, de sandwichs ou de plats tel un bar au citron ou un des côtelettes de porc aux amandes. Non loin de là, le Wynwood Diner sert plutôt des brunchs de grande qualité dans un cadre moins aérien, mais sur des banquettes club très confortables. Cela aussi fait partie du mythe américain.
Après-midi
Aux heures les plus chaudes de la journée, réfugiez-vous à l‘Institute of Contemporary Art, quelques blocs au nord de Wynwood. Ce musée ouvert en 1996 a déménagé en 2017 dans un bâtiment dessiné par Maria José Aranguren et José Gonzalez Gallegos. Le duo hispano-mexicain a créé cet édifice sur le modèle d’une «boîte magique». Il abrite une belle collection d’art contemporain qui mêle des artistes en devenir à de grands noms comme Louise Bourgeois ou Damian Ortega, qui y est exposé jusqu’en novembre.
En sortant du musée vous voilà dans Miami Design District. Plus qu’une luxueuse galerie commerciale, c’est surtout un grand terrain de jeu où des dizaines d’architectes s’en sont donné à cœur joie. Ainsi, la boutique Louboutin est signée de l’agence new-yorkaise 212box et c’est le duo japonais Aoki & Uchibe qui a réalisé le magasin Louis Vuitton. Tous ces édifices ultracontemporains sont répartis autour d’une magnifique cour plantée de hauts palmiers et centrée sur le Fly’s Eye Dome de Richard Buckminster Fuller.
Dîner et soirée
En fin de journée, quand le jour baisse et que la ville s’illumine, descendez vers Brickell. Ce quartier est l’image d’Épinal que l’on se fait d’une ville côtière américaine. Près de la Miami River qui sépare le cœur battant de la ville en deux, le grand food-court italien Luna Park s’étale sur trois étages. Le premier est un marché où l’on peut choisir des salades, de la charcuterie ou des plats préparés. Le second rassemble plusieurs restaurants spécialisés en viande, en fruits de mer ou en pizzas. Enfin au troisième et dernier étage, un grand bar à vin propose à ses hôtes plus de 4 000 flacons.
Vous n’aurez que deux rues à parcourir pour achever votre soirée au Sugar. Ce bar est situé au 40e étage de l’hôtel East, en plein centre de Brickell. La végétation luxuriante de ce rooftop vous plonge dans une atmosphère presque tropicale. Cocktail en main, vous admirez enfin les lumières de la ville: vous êtes sur l’un des plus beaux belvédères de Miami.
Jour 2 : un grand bol d’air de South Beach à Key Biscayne
Matinée
Après avoir écumé le Miami urbain, prenez la direction de la côte pour cette deuxième journée : South Beach est immanquable. C’est d’ici que l’on admire le soleil se lever. Avant que la température ne monte, prenez le temps de marcher le long du boardwalk qui longe la plage sur plusieurs kilomètres. Ce chemin côtier serpente entre les hauts immeubles blancs qui se dressent face à l’Atlantique et la plage si large et interminable. Vous distinguerez sans mal les cabanes de secouristes multicolores plantées sur le sable. En ville les couleurs ne manquent pas non plus, South Beach est connu pour être le plus grand quartier Art déco au monde. Derrière Ocean Drive qui fait office de vitrine étincelante, des dizaines d’édifices blancs ou colorés sont éparpillés dans ce quartier étonnant où l’atmosphère est toujours détendue.
Pause déjeuner
South Beach est la zone la plus touristique de Miami. Attention à ne pas tomber dans le piège de la plupart des adresses alignées sur Ocean Drive ou Española Way. Poussez plutôt la porte de la Bodega Taqueria qui sert des tacos de qualité, parmi les meilleurs de la ville. N’hésitez pas à ouvrir la porte des toilettes au fond du restaurant, vous tomberez sur… un bar caché ! Sinon, hors de South Beach, Belle Isle abrite l’hôtel The Standard dont le restaurant Lido Bayside Grill est installé sur un deck de bois offrant une belle vue sur la baie de Biscayne.
Après-midi
Pour prendre un peu plus de recul, rendez-vous sur Key Biscayne. Cette île est reliée à la ville par un pont qui traverse la baie. Le tournoi ATP de tennis de Miami se tenait ici depuis 1987 avant d’être déménagé l’an dernier dans une salle sans âme. Il reste cependant à Key Biscayne une atmosphère décontractée qui permet de souffler. On y vient pour prendre un bol d’air à seulement quelques minutes de South Beach. La pointe de l’île est classée Parc d’État et tapissée d’une forêt encore préservée. Les plages sont loin d’être envahies et le week-end, les alentours du phare surnommé «el farito» sont un point de ralliement des Cubains de Miami qui se retrouvent ici en famille avec de la musique. Ambiance latino garantie.
Fin de journée
Juste avant Key Biscayne, Virginia Key est une autre île, plus petite, où l’on ne fait souvent que passer. Avant de retourner en ville, faites une halte au Rusty Pelican. Bien assis à la terrasse de ce restaurant au bord de l’eau, vous serez aux premières loges pour admirer le soleil se coucher derrière la skyline de Miami. Les cocktails signature, les plats de poisson et la vue unique valent largement une halte pour terminer votre journée face au jour qui se couche.
Carnet d’adresses
BONNES TABLES, ADRESSES GOURMANDES
Zak The Baker, 295 NW 26th Street, Wynwood. Tél.: +1 786 294 0876.
Morgans, 28 NE 29th Street, Wynwood. Tél.: +1 305 573 9678.
Wynwood Diner, 2601 NW 2nd Avenue, Wynwood. Tél.: +1 305 747 7888.
Luna Park, 601 South Miami Avenue, Brickell.
Sugar, 788 Brickell Plaza #40, Brickell. Tél.: + 1 786 805 4655.
Bodega Taqueria, 1220 16th street, South-Beach. Tél.: +1 305 704 2145.
The Standard, 40 Island Ave, Belle Isle Island. Tél.: +1 305 673 1717.
Rusty Pelican, 3201 Rickenbacker Causeway, Virginia Key. Tél.: +1 305 361 3818.
OÙ DORMIR ?
Vagabond Hotel
Cet hôtel un peu excentré au nord de la ville nous a interpellés pour son style purement américain. Il consiste en un grand bâtiment en forme de U qui entoure un beau jardin luxuriant et une grande piscine. La déco des chambres est colorée, assez pop et surtout vintage. On a aimé passer la nuit dans cette adresse calme, sympathique et originale, à quelques kilomètres de Wynwood et de Miami Design District. À partir de 140 € la nuit.
Vagabond Hotel, 7301 Biscayne Boulevard, Miami. Tél.: +1 305 400 8420.
The Setai
C’est l’une des très belles adresses de Miami située sur Collins Avenue, en plein cœur de South Beach. Son patio central, tel une oasis, est impressionnant. Ses trois piscines ont chacune une température différente. Les 135 chambres et suites sont réparties dans l’édifice historique de 1936 et dans une magnifique tour contemporaine. Parmi elles, 48 Ocean Suites offrent des vues spectaculaires sur la plage en contrebas et l’Atlantique qui s’étire à perte de vue. À partir de 530 €.
The Setai, 2001 Collins Avenue, Miami Beach. Tél.: +1 305 520 6000.
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