Deux jours à Berlin, d’Est en Ouest, un peu d’histoire à cha

Musique, art contemporain, film, design et, depuis peu, gastronomie, se mêlent joyeusement à Berlin. Derrière son caractère bien trempé, pas toujours aimable, la capitale de l’Allemagne panse les plaies de la guerre et du rideau de fer. Elle investit les derniers no man’s land et transforme les lieux désaffectés (école, usine, aéroport et même crématorium!) en écrivant sa nouvelle histoire. Balade autour de quelques lieux emblématiques du centre-ville.

VOIR LE DOSSIER – Berlin : le guide de voyage du Figaro

L’arrivée

Après des années de retard et de scandales, l’aéroport Berlin-Brandenburg (BER) (ber.berlin-airport.de/en.html) a ouvert en pleine pandémie le 31 octobre 2020. Depuis, l’aéroport Schönefeld a été transformé en Terminal 5 et l’aéroport de Tegel a fermé définitivement ses portes. Le BER est situé à une trentaine de kilomètres au sud de la ville.

La gare ferroviaire, située sous le Terminal 1, offre plusieurs options pour rejoindre le centre-ville et la Hauptbanof en transports en commun : le Airport Express (FEX), les trains RE7 et RB14 et enfin, le S9 et le S45. Comptez entre 30 et 45 minutes de trajet. Le Terminal 5 est aussi desservi par les lignes S9 et S45. Un ticket de l’aéroport au centre coûte 3,80 € (billet ABC).

Plus d’infos sur le site de l’aéroport BER et sur le site VBB.

La Welcome Card

Le sésame des transports en commun, c’est la Berlin WelcomeCard, à partir de 24 € (en 2022) pour 48 h de trajets illimités en zone AB (hors aéroport) ou 29 € (en 2022) en zone ABC (aéroport inclus). À payer en ligne, aux automates de l’aéroport ou dans le kiosque Welcome Center de l’aéroport, situé dans la zone d’arrivée. Bon à savoir : la Berlin Welcome Card n’étant pas remboursable, mieux vaut donc l’acheter sur place. Ne l’oubliez pas. À bord des bus ou des wagons, les contrôleurs en civil sont nombreux… La Berlin Welcome Card propose aussi des forfaits avec de multiples réductions d’entrée dans les musées.

Plus d’infos sur Berlin : visitberlin.de/fr

Plus d’infos sur l’Allemagne : germany.travel/fr/home.html

En ce moment

À VOIR

Samurai Museum Berlin

Le nouveau Samurai Museum Berlin ouvrira le 8 mai dans le quartier de Mitte et présentera une extraordinaire collection privée unique d’armures, de casques, de masques et de sabres de Samurai, datant du VIe siècle au XIXe siècle. Cette collection, l’une des plus grandes en dehors du Japon, sera mise en valeur à travers une scénographie moderne et interactive offrant un véritable voyage dans le temps. Parmi les nombreux objets (dont un théâtre nō d’origine), de nombreux thèmes seront traités : la mythologie, l’art de la guerre et des armes, la position et le rôle des femmes… De quoi ravir petits et grands, amateurs de ninjas, de mangas et du Japon.

À partir de 12 € l’entrée adulte ; 8 € tarif réduit ; gratuité pour les moins de 6 ans. Billet famille 33 € (2 adultes et trois enfants). Tous les jours de 11 heures à 19 heures.

Samurai Museum. Auguststrasse 68, 10117 Berlin. Tél. : +49 30 62975635.

LE RESTAURANT FRAÎCHEMENT ÉTOILÉ

Bricole

Ce restaurant de quartier fait désormais déplacer les curieux de toute la ville. Couronné depuis cette année par une étoile Michelin, Bricole a gardé son atmosphère décontractée et sans prétention. Aux fourneaux, le chef Steven Zeidler propose une cuisine menée par le goût et l’amour des bonnes choses, loin de tout effort cérébral. C’est franc, simple et chaleureux. Le concept ? Deux menus (dont l’un végétarien) de 5 ou 6 plats à agrémenter par une association de vins ou non. Côté vins, on s’y connaît un peu. Le propriétaire du restaurant, Fabian Fischer, a ouvert à deux portes de là une cave à vins en 2021, Lorem & Ipsum.

5 plats, à partir de 86 € ; 6 plats, 98 €. Eau pétillante ou plate incluse, hors vin. Du lundi au vendredi à partir de 18h30.

Bricole. Senefelder Strasse 30, 10437 Berlin. info@bricole.de

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L’HÔTEL EN VUE

Wilmina Hotel

Les rêves sont plus que jamais libres d’aller et venir dans l’ancienne prison de femmes de Charlottenburg, transformé en hôtel depuis mars 2022. Les cellules, converties en 44 chambres de tailles variées, sont toutes différentes malgré leur palette commune d’un blanc lumineux. Les nuits y sont douillettes et calmes et forment un trait d’union entre l’architecture du XIXe siècle et les lignes contemporaines du cabinet Grüntuch Ernst Architects. L’ensemble en briques rouges, planté dans un véritable jardin secret, abrite également le restaurant Lovis (déjà très couru) de la pétillante chef Sophia Rudolph et Amstalon, un espace artistique et culturel transdisciplinaire.

Chambre double « cosy » (la plus petite) à partir de 120 €. À l’occasion de l’ouverture de l’hôtel, un tarif préférentiel est proposé à partir de 104 €. Petit déjeuner à partir de 22 € sur le site internet, 25 € sur place.

Wilmina. Kantstrasse 79, 10 627 Berlin. Tél. : +49 30 201 80 50.

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JOUR 1 : FLÂNERIE ARTY

Matinée

De la mythique Alexanderplatz, cœur battant de l’ex-Allemagne de l’Est, rejoignez l’île aux Musées en passant devant le Humboldt Forum , lieu de culture et de science, d’échange et de débat. Ouvert en 2021, il abrite le Musée Ethnologique et le Musée d’Art Asiatique (qui seront tous deux complétés en septembre 2022) et accueille également des expositions temporaires. Ses trois façades néo-Baroque (la quatrième est très moderne) sont une réplique du palais royal prussien original, bombardé pendant la Seconde Guerre mondiale et rasé par les autorités de la RDA. Lesquelles érigèrent, à la place, le Palais de la République inauguré en 1976 et détruit entre 2006 et 2008… et remplacé par le Humboldt Forum ! L’histoire…On saute dedans mais, cette fois, dans l’antiquité. Sur l’île aux Musées, composée de cinq institutions, le Pergamonmuseum abrite la merveilleuse Porte d’Ishtar, trésor de Babylone. On y accède par la récente entrée James-Simon Galerie signée par l’architecte David Chipperfield qui donne aussi accès au Neues Museum. Il dévoile les 3 300 ans de Néfertiti qui n’a pas pris une ride. Traversez le Parc Monbijou et musardez dans les différentes cours de Hackescher Höfe et ses boutiques.

Pause déjeuner

Après avoir foulé le bâtiment de David Chipperfield, on vous invite à sa table ! Destinée aux employés du cabinet d’architecture et au grand public, la Kantine Chipperfield (à midi en semaine, réouverture prévue à partir de mi-avril) est l’une des meilleures du quartier rapport «qualité-prix-déco» (un plat végétarien à partir de 11,50 €). Conversations forcément archi sur fond de béton brut. En week-end, optez pour un snack léger au Café Bravo, tout en verre et rénové il y a peu. tout juste refait à neuf.

Après-midi

Arpentez Auguststrasse au fil de vos envies : exposition avant-gardiste au KW Institute for Contemporary Art ou collection unique d’objets japonais au Samurai Museum Berlin (voir plus haut). Entrez ensuite au n°11-13, dans le bâtiment de briques sombres, à l’allure sévère, qui abritait autrefois une école juive de jeunes filles. House of Small Wonders, connu pour ses délicieux brunchs servis toute la journée, y a posé ses tables et assiettes jusque dans la cour – et ouvrira d’ici peu un autre restaurant, Candyman. Enfin, feuilletez (ou achetez !) les magazines du monde entier de Do You Read Me?! Envie d’un café? Optez pour The Barn, à l’ambiance New-Yorkaise avant de prendre la direction de Kastanianallee pour humer l’ambiance du quartier avec un détour par la Fondation Tchoban dédiée aux dessins d’architecture. Façade et intérieurs étonnants.

Apéritif et dîner

À Oderberger Strasse, prenez un verre (à partir de 17 heures) au bar douillet de l’hôtel Oderberger réchauffé, en hiver, par le feu de cheminée. Commandez-y une bière locale brassée dans le quartier de Neukölln. Puis, poussez la porte du récent restaurant voisin, Otto, du jeune Vadim Otto Ursus, l’un des chefs les plus prometteurs de la ville. Il concocte des assiettes à partager à plusieurs (entre 10 et 25 € le plat) le soir (du jeudi au lundi à partir de 18h). Très différentes du midi (du mardi au vendredi de 12h à 14h30) où la carte, courte, est plus traditionnelle (un plat principal entre 10 et 13 €). Réservation indispensable.

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JOUR 2: HISTOIRE ET CHOCOLAT

Matinée

Rapide photo souvenir au Check-Point Charlie – transformé, hélas, en Disneyland. À quelques pas de là, la Topographie des Terrors montre l’atrocité des crimes nazis à l’emplacement même du quartier général de la Gestapo et de la SS. Pour chasser les idées noires, rien de mieux que le musée Gropius Bau aux excellentes expositions d’art contemporain ou, tout simplement, au même endroit, un café chez Beba. Poursuivez jusqu’aux incontournables Potsdamer Platz et Mémorial de l’Holocauste pour arriver à la Porte de Brandebourg.

Pause déjeuner

Les choix étant restreints dans ce coin très touristique, Mama reste une adresse pratique, mais sympathique, sans prétention. Au menu, des pâtes et des pizzas dont l’excellente pizza fina à la pâte sans levure et à l’épeautre… Comptez entre 8,50 € et 15,50 € la pizza, généreuse (qu’elle soit classica, bianca ou fina). Les curieux tenteront la pizzaburger. Notons qu’il est possible d’avoir une pizza ou des pâtes sans gluten.

Après-midi

Poursuivez le long de la Spree jusqu’au « Palais des Larmes », le Tränenpalast, l’ancienne gare et point de passage Berlin Est et Ouest, devenue un musée. Ouvrez ensuite une page sur le futur au récent Futurium. Dans quel monde voulez-vous vivre? À cette question plus que jamais d’actualité, vous trouverez peut-être ici des réponses au fil d’une scénographie attractive mêlant différentes expériences interactives. Les moins fatigués pousseront jusqu’à l’impressionnant Mémorial du Mur de Berlin à trois stations de là en S-Bahn. Les autres emprunteront la fameuse allée Unter den Linden («sous les tilleuls») jusqu’à Gendarmenmarkt et ses deux cathédrales.

Pause douceur

En route, arrêtez-vous au Rausch Schokoladenhaus, maison centenaire Berlinoise et paradis pour amateurs de cacao. Il y en a pour tous les goûts au rez-de-chaussée et premier étage. Au second, installez-vous au comptoir et réchauffez-vous d’un chocolat chaud. Sous votre nez, pralines et autres délices défilent sur un petit tapis roulant… Amusant.

Apéritif et dîner

Changement de quartier. Un apéritif, deux possibilités : Klunkerkranich (oui, le nom est imprononçable !) n’est plus un secret pour les Berlinois. Sa vue, sur les toits de la ville, est devenue un classique avec ses DJ’s et concerts (ouvert les jeudis, vendredis, samedis et dimanches à partir de 16h). Enfin, le cocktail bar Velvet prépare des recettes élaborées uniquement à base de produits de saison (ouvert à partir de 19h, comptez 15 € le cocktail). L’adresse n’est qu’à quinze minutes à pied de Barra, table gourmande (couronnée par un Bib Gourmand) qui, elle aussi, suit le rythme des saisons. On y partage des assiettes à plusieurs (de 4 € à 32 € chacune) autour d’une carte de vins connue pour avoir une sensibilité « nature » au sens large. Réservation vivement recommandée.

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Carnet d’adresses

BONNES TABLES

Kantine Chipperfield, Joachimstrasse 11, 10119 Berlin. Tél. : +49 30 33 84 44 30.

Café Bravo, Auguststrasse 69, 10117 Berlin.

House of Small Wonder, Auguststrasse 11-13, 10117 Berlin.

Pauly Saal, Auguststrasse 11-13, 10117 Berlin. Tél. : +49 30 33 00 60 70.

Mogg Food, Auguststrasse 11-13, 10117 Berlin. Tél. : +49 176 64 96 13 44.

Otto, Oderberger Strasse 56, 10435 Berlin. Tél. : +49 30 25 97 71 59.

Beba, Niederkirchnerstrasse 7, 10963 Berlin.

Mama Trattoria, Pariser Platz 6a, 10117 Berlin. Tél. : +49 30 20 21 93 93.

Klunkerkranich, Neuköllln Arcaden, Karl-Marx-Strasse 66, 12043 Berlin.

Velvet Bar, Ganghoferstrasse 1, 12043 Berlin. Tél. : +49 163 46 05 031.

Barra, Okerstrasse 2, 12049 Berlin. Tél. : +49 30 818 60757.

OÙ PRENDRE UN CAFÉ ET UN QUATRE-HEURES?

The Barn, Auguststrasse 58, 10119 Berlin.

Black Isle Bakery, Linienstrasse 54, 10119 Berlin.

Rausch Schokoladenhaus, Charlottenstrasse 60, 10117 Berlin. Tél. +49 30 75 78 80.

OÙ DORMIR

So/ Berlin Das Stue

Tapis épais et rideaux lourds invitent aux conversations chuchotées… Cet hôtel de luxe, un brin à l’écart des chemins touristiques à Charlottenburg, a gardé une ambiance intimiste. Sans doute parce qu’il abritait autrefois une ancienne ambassade. À partir de 330 € en chambre double, petit déjeuner 35 €.

So/ Berlin Das Stue, Drakestrasse 1, 10787 Berlin. Tél. : +49.30.31.17.220.

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25hours Hotel Bikini Berlin

Un hôtel louchant sur le zoo, des chambres dotées de hamacs, d’autres avec des accessoires pour se déguiser (un peu, mais pas trop)… D’autres, encore, regardant la fameuse église du Souvenir… Bref, des chambres «urbaines» ou «jungle» mais toujours cool et design. À partir de 194 € la chambre double, petit déjeuner 24 €.

25hours Hotel Bikini Berlin, Budapester Strasse 40, 10787 Berlin. Tél. : +49.30.12.02.210.