LA SÉLECTION DU FIGARO – Un campement au Rajasthan, un château en Dordogne ou un resort au Canada… Présents aux quatre coins du monde, ce sont des havres de paix souvent nichés en pleine nature. En voici dix, nos coups de cœur pour un séjour d’exception.
C’est un label qui fait rayonner la France. Son logo couleur bronze, entrelacs de fleur de lys et de papillon, évoque «la liberté, le mouvement, les escapades, la découverte». Relais & Châteaux est également considéré comme la bible de l’excellence en matière d’hôtellerie et de restauration. Monuments historiques pour certaines maisons, œuvres d’architectes pour les autres, propriété familiale de longue date, situation d’exception… Toutes sont des demeures ou des tables de caractère. Elles se caractérisent aussi par la présence effective de leur propriétaire ou du directeur général. Leur plus petit dénominateur commun ? «Élever l’art de vivre au rang de dixième art», selon les mots du président Philippe Gombert. Parmi les 580 membres Relais & Châteaux dans 67 pays, dont 150 en France, voici dix coups de cœur à s’offrir (ou à se faire offrir) au moins une fois dans sa vie.
Inde (Bisalpur) : Suján Jawai
Nous voilà en plein cœur du Rajasthan sauvage où Suján Jawai est posé au milieu de roches granitiques fascinantes…
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