LA SÉLECTION DU FIGARO – Un refuge hippie chic aux Baléares, une écloserie apulienne devenue cocon les pieds dans l’eau, une adresse qui concilie yoga et bonne chère dans les Cyclades… Notre sélection fleure bon l’été éternel et la vie de bohème !
En Grèce
Dans les Cyclades, Nós Sifnos
Parmi les Cyclades, Sifnos a une place à part. La petite île en bleu et blanc, immortalisée par Henri Cartier-Bresson est connue pour son raffinement et son art de vivre. Le Nós, boutique-hôtel de 18 suites ouvert mi-mai, est à la hauteur de cet écrin. Tout en élégance et en simplicité, il rassemble les plus belles signatures du moment. Les frères Karampatakis (K-Studio) signent l’architecture et le design d’intérieur. Ils ont conçu l’espace comme un village traditionnel avec ses ruelles, sa place et ses maisons. Les suites aux tons de terre et aux matières naturelles sont des cocons chaleureux dans lesquels on se sent bien. Côté agapes, le chef Athinagoras Kostakos a mis son grain de sel dans le menu, mâtinant la cuisine sifniote d’un zeste de fusion. Face au bleu intense de la mer Égée, on savoure la quintessence de l’hospitalité grecque.
À partir de 255 € la nuit en suite Nisos The Classic avec petit déjeuner. Stayatnos.com
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Dans le Péloponnèse, W Costa Navarino
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